Receita do dia: salada de palmito

Eu tenho feito diversos experimentos na cozinha, pesquisando muita coisa na área de gastronomia funcional e comido coisas fantásticas e outras nem tanto...
O jantar foi na semana passada algo espetacular!  Eu amo demais palmito! Me inspirei em algum site por aí e saiu essa saladinha divina!

Nao tenho como colocar uma receita com medidas exatas, porque cozinho na maioria das vezes intuitivamente. Vou colocar os ingredientes e, vcs soltem a imaginação das quantidades!

Eu temperei rúcula com balsâmico envelhecido, sal e azeite e forrei um prato. Arrumei pedaços de palmito, alho fresco frito no óleo de coco, raspas de limao siciliano e azeitonas pretas com ervas do tipo Kalamata. Espalhei um fio de azeite extra vergine(aquele bem saboroso, sabe?) e voilá! Ficou perfeito!!!

Pensamento do dia

"Wer glaubt, keine Zeit für körperliche Fitness zu haben, wird früher oder später Zeit zum Kranksein haben müssen."

(Autor unbekannt)

"Quem acredita nao ter tempo para cuidar do corpo, vai precisar, cedo ou tarde, tirar tempo para ficar doente."
(Autor desconhecido)

Monsieur Claude und seine Töchter

Pensa num filme engraçado??

Com o título original Qu'est-ce qu'on a fait au Bon Dieu? , essa deliciosa comédia francesa veio para os cinemas alemães no final de julho e, um mês depois, consegui finalmente ir ao cinema assisti-lo.  Só pelo trailer, já dá pra ver que é hilário. 
Trata-se de um casal tradicional católico  francês de Chinon e suas filhas. As três primeiras são casadas com um judeu, um árabe e um chinês. Monsieur Claude e sua mulher tem extrema dificuldades em aceitar que suas filhas não se casaram com franceses católicos. Após a circunscrição do primeiro neto, numa reunião familiar uma discussão, onde todas as diferenças interculturais vem à tona a mesa, as relações familiares são cortadas após uma discussão que se revela extremamente racista por todas as partes, especialmente do Monsieur Claude. A paz é restaurada no Natal, onde depois das devidas desculpas por parte do patriarca, forma-se uma cena idílica com todos terminando na missa. As últimas esperanças do casal estão depositadas em Laure, a caçula. Está anuncia no Natal aos pais que está noiva de Charles(nome típico francês) e ele é católico! Nada poderia deixá-los mais felizes! Laure só esqueceu de avisá-los que Charles é negro!  E assim desenrola o resto do filme. O filme retrata de uma maneira leve e hilariante a interculturalidade hoje tão presente nos relacionamentos sociais e familiares na Europa. Quem procura um filme pra alegrar a alma com muitas risadas, eu recomendo! Fechou com chave de ouro meu domingo! O cinema todo explodiu em risadas!

Dez milhões de franceses e alguns alemães não podem estar errados!  Abaixo, o trailer em alemão pra quem quiser ter uma primeira impressão do filme!

bolsa de praia

Me inspirei no tempinho nhaca que tá fazendo aqui em Frankfurt(21 graus, chuva e cinza!) pra fazer este post.
No post O que pertence na bolsa de praia , eu listei umas coisinhas que eu considero indispensável quando vamos pra praia, piscina e aderecos.
Pediram pra eu postar o que eu levo e aí está: fotos que falam mais que palavras.
Filtro solar, água termal, livro, canga, chapéu, óculos, $$, telefone, pente. Só faltou mesmo a carteira e o livro do Schatz!!:-)

3 coisas

A  Flávia  tá com um blog novinho em folha!! Ela criou o  Selinhos pra responder os presente carinhosos que ela tem recebido na net. Lá ela me passou uma TAG e, aqui estou eu respondendo!


 "Quais os três produtos que se saíssem de linha, você iria chorar, sofrer e esperniar...?"


Eu nem precisei pensar muito pra responder. Tem 3 produtos de determinadas marcas que eu nao consigo nem me imaginar ficando sem eles! Tao eles aí na foto:


1.Protetor labial 8 Hours da Elizabeth Arden : gente, vcs nao imaginam o milagre que esse protetor faz nos lábios no inverno. Eu tenho tendência a pele seca e, meus lábios racham horrores no inverno. o drama acabou quando "descobri" essa maravilha aí. No inverno, durante voos longos, quando dá uma febrinha... ele é pau pra toda obra!!


2. Meu super-hiper-ultra-amado corretivo da Sisley: tá, eu confesso: eu sou mulher-panda! Sabe daquelas que por motivos hereditários, circulatórios, corujas etc e tal sofre de terríveis e monstruosas olheiras em volta dos olhos . Pronto, falei! Minha vida seria uma catástrofe (tudo bem, dramatizei)  sem esse produtinho milagroso!!! Eu o passo religiosamente todas as manhas após meus cuidados(escassos) diários com a pele. E entao, ocorre a transformação: de mulher-panda a mulher normal. Nao é lindo?? Acho que faria greve de fome se a Sisley tirasse esse produto de linha!!!


3. Linha EKOS da Natura: esse da foto é o sabonete esfoliante, junto com ele uso tb o óleo trifásico. Amo todos, especialmente o de andiroba. Infelizmente aqui na Alemanha nao vende essa riqueza, por isso fico sujeita a presentes de visitas brasileiras, encomendas, correios e visitas ao Brasil para possuí-lo. Quando ele começa a acabar(como o da foto) já começa a me bater um desespero e, eu fico "miguelando", economizando, tudo pra durar mais... Isso me lembra que meu estoque tá acabaaaaaaaaaaando!! Help!!!


Agora tenho que repassar para amigas blogueiras. Entao vai lá: 

Cissinha , Marcinha e Sandroca

Contem pra gente o que faria você sofrer se saísse de linha! :-@

o que pertence na bolsa de praia??

Verao!! Época boa pra curtir uma praia!! Mal posso esperar pra ver o mar novamente! Respirar aquela maresia, sentir a areia entre os dedos, recarregar as energias, pegar uma corzinha, sentir o vento nos cabelos, ficar olhando pro horizonte, ver o pôr do sol, ter aquela sensacao infinita de liberdade...

Eu já comecei a arrumar minhas malas. Lendo minha revistinha Glamour, vi uma pequena check-list do que nao pode faltar na sacola de praia. Aí vai:

• protetor solar - nada como um bronzeado saudável!
• protetor labial com filtro solar - pq pra beijar muuuuuuuuuuito tem que estar com os lábios em dia!! 
• spray para os cabelos - especialmente pra quem tem as madeixas tingidas e nao quer voltar com uma vassoura pra casa!!
• água termal em spray - essa latinha é algo milagroso!! Tem sempre uma na minha bolsa: hidrata, refresca e nao resseca a pele como a água do chuveiro!!
• pente - pra dar um jeitinho na juba depois daquele banho de mar, ninguém merece cabelo chei de nós.
• óculos de sol - de preferência com as lentes beeeeeeeeeeem grandes
• toalha de praia - na falta a canga faz as vezes, mesmo detestando deitar na areia quente!!

Eu também costumo levar um livro, uma toalhinha pequena pra secar os olhos, as maos ou mesmo cobrir o rosto quando estou deitada no sol. E claro, $$$$ pra comprar água, sorvete, água de coco, milho verde, espetinho de queijo....

Faltou alguma coisa? O que vc acha indispensável na bolsa de praia??