12.7.05

corrente da receita



Bom, eu poderia fingir que nao vi mas, como ELA http://www.cissinha.de eh minha amiga e, ainda por cima publicou minha receita com direitos autorais, decidi participar da brincadeira. Eu nao gosto muito de correntes e coisas do estilo mas, quem sou EU pra estragar a brincadeira, nao eh mesmo??
A idéia é publicar uma receita doce e uma salgada e, quem ler ou passar pelo blog DEVE fazer o mesmo no seu. Procurei umas aqui e, vou publicar o meu jantar de hj e, o que eu levaria de lanche no zoologico no sabado(caso eu pudesse ir). Essa receita de bolo eh uma daquelas selecionadas a dedo que lembra muito a minha infancia e as festinhas de aniversario que tinham na escola. Receita de familia portanto!!Aproveitem bem e bom apetite!

Salada Waldorf diferente

Ingredientes:
2 pes de alface(eu prefiro a americana por ficar mais crocante!)
100 g de nozes
100 g de maionese(no olhao)
200g de Sahnejogurt(nao faco a menor ideia de como isso se chama em portugues)
sal, pimenta a gosto
1 pitada de acucar
1 salsao ou pepino
4 peras
suco de 1 limao

Lavar, picar tudo do jeito que preferir(as nozes tb!), borrifar o suco de limao nas peras(pra que nao fiquem pretas, especialmente quando tem convidados!), arrumar tudo numa saldeira ou direto nos pratos. Misturar a maionese com o iogurte, sal, pimenta e acucar e espalhar por cima da salada.
Para maiores informacoes a receita dah para 8 pessoas e tem em media 225 kcal por porcao .

Bolo gelado

Ingredientes:

5 ovos inteiros
3 xic de acucar
3 xic de farinha
1 xic de agua
1 col de sopa de fermento em po

Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar homogeneo e levar ao fogo por 30 minutos a 180 graus.

Calda:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 vidro de leite de coco
coco ralado

Misture todos os ingredientes e e banhe os pedacos na calda e "empane" no coco ralado. Embrulhe os pedacos em papel aluminio e leve a geladeira por no minimo 2 horas. O ideal eh de um dia pro outro pra ficar bem molhadinho!
Nao faco a menor ideia de quantas calorias tem essa receita. E, eh melhor tb nem saber, pra que ficar com culpa ou me controlar diante de algo tao bom???

E, ai? Curtiram??
Essa semana vou provar uma receitinha de sequilho mineiro. Se ficar bom, convido vcs pro cafe!!
Beijos!

Um comentário:

  1. hummmm que delícia, vou experimentar! 5 ovos pro bolo? Que gasto hehe! E gostei da idéia de pêras com salada.

    Ah sim, tenho nome de fruta, por isso que sou a "fruity" ;-) entendeu agora? :D

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